Vinárstvo v dnešnej podobe vzniklo v roku 2017, ale vychádza ešte z pôvodného VS - Somorovský, Vinohradníctvo a vinárstvo. To založil Juraj Somorovský po skončení vysokej školy v roku 2011, aby nadviazal na tradíciu dorábania vína v rodičovskej vinici a malej pivničke so svojím dedom a otcom. Naším zámerom je v tejto tradícii pokračovať a cieľom je dorábať kvalitné víno z hrozna urodeného výlučne v Modranskom vinohradníckom rajóne z tradičných a aj nových odrôd.
Chceme stále ostať skôr „mini“ vinárstvom s osobným prístupom, kde sa dôraz kladie na kvalitu a dobré vzťahy so zákazníkmi.